Conferència: “Cuina del paisatge: quan el territori esdevé ingredient”

Descobreix com el paisatge es pot interpretar a través de la gastronomia en una proposta que uneix territori, tradició i creativitat culinària. Explorarem com els productes locals i els sabers tradicionals es transformen en experiències gastronòmiques úniques.

L’activitat culminarà amb un tast de productes del territori.

Activitat organitzada amb la col·laboració del Restaurant Les Pardines.